Vino Nero D'Avola biologico Sicilia DOC Umberto Romano Ml750

Il Nero D'Avola biologico DOC Umberto Romano è prodotto attraverso diversi passaggi della vinificazione: la diraspatura, pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a temperatura controllata, continui rimontaggi e delestages. Il Nero D'avola è un vino tipico tra i rossi siciliani. Il gusto è esaltato dalla freschezza, mineralità e da una piacevole senzazione di equilibrio. Il suo colore rosso rubino è seducente come le sue note di ribes, fragoline di bosco e melograno. Ideale per accompagnare piatti della tradizione siciliana, ma anche con carni rosse e formaggi saporiti. Gustalo durante un pranzo o una cena a 16°C.

Prodotto in Sicilia   

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The organic Nero D'Avola DOC Umberto Romano is crafted through several steps in the winemaking process: destemming, gentle crushing, maceration, and fermentation at controlled temperatures, with continuous pump-overs and delestage. Nero D'Avola is a classic among Sicilian red wines. Its flavor shines with freshness, minerality, and a pleasant sense of balance. The deep ruby red color is as captivating as its notes of black currant, wild strawberries, and pomegranate. Perfect for pairing with traditional Sicilian dishes, but also excellent with red meats and flavorful cheeses. Enjoy it at lunch or dinner, ideally served at 16°C.

Produced in Sicily